Fonoll marí, el tesoro costero de Mallorca: lleno de sabor, propiedades y tradición. Descubre sus usos, historias y recetas.
Mayo 27, 2024
Empecemos por el título, o más bien por los títulos, ya que el título de este artículo, se inspira …
Hace unos días leí en el ‘corriere della sera’ una entrevista a Maria Franca Fissolo, viuda de Michele Ferrero …
Veinte años y un día, ese es el tiempo que he pasado entrando y saliendo de los distintos centros de …
Joaquín Sorolla está considerado como uno de los máximos exponentes de la pintura española de corte impresionista…
Junio 5, 2024
Una de las reglas fundamentales de la escritura es hacerse entender por los lectores, sin dejar nunca nada por sentado. Para los no iniciados, CONDE NAST
En una revista especializada leí por casualidad que la nueva frontera del turismo es la desconexión…
Julio 22, 2024
Permítanme, que para referirme a una bonita creación de LA MORENITA, cite un famosísimo cuadro de René Magritte de 1929, que se ha convertido en un icono de la cultura pop: «Ceci n’est pas une pipe» (Esto no es una pipa).
Julio 29, 2024
Hace unos días estaba comiendo con un amigo en uno de los establecimientos más afamados de la isla, no mencionaré el nombre para no influir en futuros juicios o ideas que en mi opinión no se pueden juzgar con una sola visita.
Agosto 23, 2024
Un regalo es siempre un placer y es en algunos aspectos una palabra universal, existen diferentes formas de definir un regalo en el idioma de cada país.
Septiembre 02, 2024
Hace unos días conducía mi coche por la autopista en dirección a Antratx, en la salida de Palmanova observé que algunos coches aminoraban la marcha, como hombre urbano, acostumbrado al tráfico de las ciudades, pensé en un accidente, en cambio la causa de esta momentánea cola de coches era el cruce de un peatón o mejor dicho de un animal.
Septiembre 12, 2024
Sol para el cuerpo, quién sabe, tal vez eso pensó don Antonio Xamena cuando miró al mar desde lo alto del pequeño promontorio de Illetas. En los años 50, toda esa parte de la costa estaba sin urbanizar, aquella casa en la colina era la única construcción visible, el resto era naturaleza virgen.
Septiembre 26, 2024
Durante una cena en casa de unos amigos, me encontré con un viejo libro sobre la artesanía en Mallorca, una auténtica guía -completa con direcciones y nombres- en la que se enumeraban muchos de los antiguos oficios presentes en las comunidades locales de la isla, pequeñas empresas dedicadas a la producción de excelentes productos agroalimentarios, artesanías típicas, desde la madera a la marroquinería, desde la cerámica al hierro forjado, que conformaban los mapas de un auténtico patrimonio cultural.
Octubre 03, 2024
Esto que hoy voy a contarles es una bella historia, y lo que hace bellas a las historias (aparte del contenido) son siempre los detalles. Empecemos por el nombre de la ciudad italiana, que a la mayoría no le dirá gran cosa, de Ascoli Piceno, una pequeña ciudad del centro de Italia. Luego tomamos el nombre del protagonista de la famosa película Gladiator de Ridley Scott, Russell Crowe, y por último el de mi amigo de Ascoli, Pierfrancesco con quien compartí universidad en Bolonia y por pura casualidad me reencontré después de veinte años aquí en Mallorca como restaurador, con un precioso chiringuito en la playa.
Octubre 14, 2024
Cuando pronuncio la palabra AMARILLO no puedo evitar pensar en el Hotel Bonsol, en su pequeña cala con vistas al precioso mar de Illetas, con sus sombrillas, toallas, colchonetas e inflables estrictamente AMARILLOS, un amarillo ocre que recuerda a los icónicos veranos costeros de antaño.
Octubre 26, 2024
Cada año mi iphone (y supongo que el de muchos) sin mi/nuestro conocimiento y con toda la buena intención (esperamos) crea automáticamente un recuerdo que suele coincidir con un amplio espacio temporal que va desde semanas a meses, e incluso aniversarios.
Noviembre 12, 2024
Stessa spiaggia, stesso mare (La misma playa, el mismo mar) es el sexto álbum de estudio de la ‘divina’ Mina, publicado por el sello Italdisc en 1963. Es también el título del 55º sencillo de la famosa cantante italiana, una canción sencilla con rimas fáciles y repetitivas que se graban inmediatamente en la cabeza: ‘Para este año no cambies la misma playa, el mismo mar, vuelve otra vez este verano, vuelve otra vez este verano conmigo’.
Noviembre 18, 2024
Arrivederci, es una expresión italiana de saludo con un significado similar en todos los idiomas, una despedida temporal entre personas que se separan con la certeza o más bien la esperanza de volver a verse…
Diciembre 16, 2024
Con la calma del otoño y el frescor del invierno a la vuelta de la esquina, podemos empezar a hacer balance del verano que acaba de pasar y escuchar los ecos de las voces de todos los implicados en esta extraordinaria temporada turística.
Diciembre 31, 2024
En nuestro último artículo del blog, abordamos la cuestión del overtourism y cómo esta nueva forma de turismo daña la idea misma de unas vacaciones. De hecho, si las vacaciones se convirtieran en un trabajo o en una forma de estrés, no cumplirían el significado principal que encierra la etimología de la palabra latina vacantia de vacans, el participio presente de vacare que significa estar vacío, libre.
Enero 20, 2025
Érase una vez un hotel familiar que, incluso en temporada baja, volvía a abrir sus puertas para celebrar la Navidad…
Febrero 03, 2025
Como suele suceder, nos asomamos al nuevo año llenos de propósitos y buenas intenciones, con la esperanza de que sea aún más próspero que el anterior…
Adiós 2024
Febrero 19, 2025
Los ochenta años de un artesano de la hostelería
Llega el cumpleaños de una persona querida, una fecha importante, un número redondo (80).
Marzo 17, 2025
Este año, con la llegada del frío a Mallorca, también llegaron los estorninos. En invierno, estas aves que en verano habitan el norte y el este de Europa migran hacia el sur del continente, estableciéndose en Italia, Francia y, por supuesto, España.
Marzo 24, 2025
Las residencias artísticas son un fenómeno en constante expansión, abriendo puertas a la creatividad en los lugares más insospechados.
Marzo 24, 2025
Hay vidas que transcurren en silencio, lejos de los reflectores, pero cuya luz ilumina a quienes las rodean. Vidas que, sin pretenderlo, se convierten en faros, en ejemplos de entrega y humanidad.
Abril 11, 2025
Hay ciertas cosas que representan a las naciones y, en particular, a las ciudades más que los monumentos: los toros en España, la pizza en…
Abril 21, 2025
El pasado 15 de marzo, el Hotel BonSol abrió nuevamente sus puertas para dar la bienvenida a una nueva temporada y a sus primeros y apreciados huéspedes….
Mayo 12, 2025
Ser un destino gastronómico es una forma de turismo en sí misma. Combinar gastronomía, cultura, compras y patrimonio es, sin duda, una de las maneras más eficaces de conquistar a los viajeros a la hora de elegir entre un destino u otro…
Mayo 20, 2025
El día que recibimos el correo del grupo Scalpers proponiendo una colaboración, pensamos que era una broma. Para quien no sea español…
Junio 6, 2025
Una experiencia local poco habitual para disfrutar Mallorca desde otra perspectiva…
Junio 13, 2025
La llamada macchia mediterránea es un ecosistema vegetal excepcional, caracterizado por diversas especies de plantas…
Junio 27, 2025
Un verano que se celebra juntos.
Desde hace 14 temporadas, la Fiesta de Verano del BonSol es más que una tradición: es un homenaje a quienes vuelven año tras año. Una noche mágica junto a la piscina, con velas, música, risas y recuerdos compartidos entre clientes y equipo.
En 2026 celebramos su 15º aniversario. Prepárate para una edición inolvidable.
Julio 04, 2025
Descubre Puerto Portals: lujo, mar, y planes de verano como el Sunset Market, del 9 de julio al 7 de agosto. ¡Un plan imprescindible en Mallorca!
Julio 18, 2025
Mallorca, la isla de luna de miel de los años 50. Un escape romántico atemporal que sigue conquistando corazones hoy en día.
Julio 25, 2025
Llévate a casa el aroma de tus vacaciones. Desde jabones hasta cerámicas, los recuerdos de Bonsoul convierten cada objeto en una historia digna de recordar.
Agosto 1, 2025
Vacaciones sin smartphone: más momentos reales, menos distracciones. Vuelve al dumbphone y redescubre el placer de estar presente.
Agosto 15, 2025
La IA cambia la forma de viajar, pero nada supera perderse en una ciudad nueva y reencontrar rincones que nos hacen sentir en casa.
Agosto 29, 2025
Los influencers de viaje son los nuevos narradores: inspiran, informan y transforman la forma en que descubrimos el mundo.
Septiembre 19, 2025
La Nit de l’Art regresa el 20 de septiembre y transforma Palma en un museo al aire libre por una sola noche de arte contemporáneo.